產品概括:
吲哚是吡咯與苯并聯的化合物。又稱苯并吡咯。有兩種并合方式,分別稱為吲哚和異吲哚。吲哚及其同系物和衍生物廣泛存在于自然界,主要存在于天然花油,如茉莉花、苦橙花、水仙花、香羅蘭等中。例如,吲哚是由靛藍降解而得;吲哚及其同系物也存在于煤焦油內;精油(如茉莉精油等)中也含有吲哚;糞便中含有3-甲基吲哚;許多甕染料是吲哚的衍生物;動物的一個必需氨基酸色氨酸是吲哚的衍生物;某些生理活性很強的天然物質,如生物堿、植物生長素等,都是吲哚的衍生物。吲哚是一種亞胺,具有弱堿性;雜環的雙鍵一般不發生加成反應;在強酸的作用下可發生二聚合和三聚合作用;在特殊的條件下,能進行芳香親電取代反應,3位上的氫優先被取代,如用磺酰氯反應,可以得到3-氯吲哚。3位上還可發生多種反應,如形成格氏試劑,與醛縮合,以及發生曼尼希反應等。
產品概述:
中文名稱:吲哚
中文別名:1H-吲哚;苯并吡咯;氮茚;氮雜茚(yìn);2,3-苯并吡咯
英文名稱:Indole
英文別名:2,3-Benzopyrrole; Indole, (1-Benzazole); 1H-Indole; 1H-Indole; Benzaole; 1-azaindene; 1-benzazole; 2,3-benzopyrrole; benzopyrrole; indol (german) ketole; 1H-Indol; 1H-Benzopyrroll; 1H-Benzopyrrole; Indole solution; Benzo(b)pyrrole
CAS號:120-72-9
EINECS號:204-420-7
分子式:C8H7N
分子量:117.1479
理化性質:
外觀:片狀白色晶體,遇光日久會變黃紅色。
沸點:253-254℃
熔點:53℃
相對密度:1.22
凝固點:大于51℃
溶解性:溶于2體積70%乙醇,溶于丙二醇及油類,幾乎不溶于石蠟油和水。
氣味:吲哚濃時具有強烈的糞臭味,擴散力強而持久;高度稀釋的溶液有香味,可以作為香料使用。
閃點>230°F(110℃)
制備方法:
吲哚及其同系物可用多種方法合成,其中以費歇爾合成法普遍,它是用酮或醛的芳香腙在酸性條件作用,發生重排反應而制成。在這一反應中,所用的酮必須有一個一級碳原子與羰基相連,才能得到吲哚。簡易制法:可由煤焦油的220°~260°餾分分出,或由靛紅用鋅粉還原而制得。
用途(香料):
天然品廣泛含于苦橙花油、甜橙油、檸檬油、白檸檬油、柑橘油、柚皮油、茉莉花油等精油中。
可廣泛用于茉莉、紫丁香、橙花、梔子、忍冬、荷花、水仙、依蘭、草蘭、白蘭等花香型香精。極微量可用于巧克力、懸鉤子、草莓、苦橙、咖啡、堅果、乳酪、葡萄及果香復方等香精中。
GB 27 60 規定為允許使用的食用香料。主要用以配制干酪、柑橘、咖啡、堅果、葡萄、草莓、樹莓、巧克力、什錦水果、茉莉及百合等香精。

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